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北方一季作區(qū)馬鈴薯生產技術指導意見

編輯:宇博  發(fā)布時間:2025/3/25  瀏覽次數:1542  信息分類:農資網站

北方一季作區(qū)包括黑龍江、吉林、內蒙古、甘肅、寧夏、青海和新疆等省份全部,以及遼寧、山西、河北和陜西等省中北部,是我國馬鈴薯主產區(qū),當前即將進入春耕備播關鍵時期。今年該區(qū)域春季大部墑情適宜,氣溫較常年同期略高,農業(yè)農村部薯類專家指導組會同全國農業(yè)技術推廣服務中心提出,要以提高水分利用率為核心,以“精細整地培肥、良種規(guī)范處理、適時適量播種、科學田間管理、適期收獲貯運”為重點,落細落實各項措施,保障全年高質高效生產。

精細整地合理培肥

選擇土層深厚、土壤疏松、墑情良好的地塊備耕,合理輪作,前茬作物以禾本科、豆科為宜,且三年以上未種植茄科作物。注意前茬作物未使用咪唑乙煙酸、氟磺胺草醚、氯嘧磺隆、異噁草松等除草劑。因地制宜選擇整地方法,土壤條件好或已進行秋耕整地的地塊耕深可在35—40cm;秋季風蝕較重地區(qū)或未進行秋整地地塊推薦春耕整地,一般耕深30cm以上。耕后整平耙細后盡快播種。隨耕翻整地施用基肥,有條件地區(qū)畝施1.5噸充分腐熟的農家肥或適量商品有機肥作基肥,配合施用微生物菌劑等生物菌肥,建議采用測土配方施肥、精準施肥。有灌溉條件的地塊,鼓勵鋪設節(jié)水灌溉田間管網。

擇優(yōu)選種規(guī)范處理

結合當地生態(tài)條件、市場需求等因素,選擇已登記的抗旱、抗晚疫病且熟期適宜的專用或兼用型優(yōu)良品種。選用符合GB18133—2012國家標準的一、二級大田用脫毒種薯,播種前15—20天出窖(庫),在室溫15—18℃下催芽,芽長0.5厘米左右,散射光下壯芽。立體切種,切刀用75%的酒精或0.3—0.5%的高錳酸鉀水溶液浸泡消毒;切塊重25—35克/個為宜,保留1—2個完整芽眼;切塊用殺菌劑、殺蟲劑拌種。根據實際情況整薯播種,如部分種薯生理年齡較老、播種地塊地溫偏低或者環(huán)境陰濕,不宜采用切塊播種。

適時播種技術配套

晚霜期結束前30天以內、10厘米土層溫度連續(xù)3天達7℃以上時可以播種,一般為4月中下旬至5月上旬,注意不宜過早播種,避免種薯或幼苗遭受凍害。播種深度10—12cm,推薦開溝、施肥、播種、合壟、起壟和鎮(zhèn)壓一次完成,建議有條件的地區(qū)播種時根據當地病蟲害發(fā)生種類有針對性溝施殺菌和殺蟲劑,配施足量種肥,種肥施入量不超過計劃總施肥量的30%。根據品種、土壤肥沃程度和生產目標確定種植密度,一般早熟品種4000—4500株/畝、中晚熟品種3500—4000株/畝,肥沃土壤適當調減,貧瘠土壤適當增加;淀粉加工品種植密度以每畝4000—4500株為宜;薯片加工品種一般4500株/畝;薯條加工品種一般密度3500—3700株/畝為宜;種薯生產4500株/畝以上。東北地區(qū)宜深耕大壟機械化栽培技術,華北地區(qū)宜采用覆膜保墑、節(jié)水滴灌、水肥一體化和全程機械化等栽培技術,西北地區(qū)宜采用地膜覆蓋、膜下滴灌、覆膜集雨和中小型機種機收等栽培技術。

中耕管理科學除草

推薦完成兩次中耕培土,首次在苗高5—10cm時進行、培土3—5cm,第二次在現(xiàn)蕾前進行、培土5cm以上為宜。結合土壤肥力狀況、作物養(yǎng)分吸收效率和預期產量目標實施精準施肥。生育前期為促進植物生長,可多施氮肥、適當施鉀肥,生育后期以鉀肥為主,注意防早衰;有灌溉條件的地塊,可以適當選擇限量補灌和全生育期灌溉,限量補灌推薦在苗期和花期灌水1—2次,全生育期灌水一般為6—10次,推薦采用水肥一體化精準管理技術。苗前采用土壤封閉處理進行除草,苗后莖葉處理可選用高效氟吡甲禾靈+滅草松等適宜藥劑兌水噴霧。雜草少的情況下可結合中耕培土時進行人工除草,種薯田盡量避免過多人工操作;雜草多時可采用化學除草,中耕培土后選用二甲戊靈等適宜藥劑兌水噴霧于土壤表面。

預防為主綜合防治

病害防治:在選用抗病品種的基礎上,采取農藝和化學防治融合的綜合防控措施。晚疫病防控應遵循“防病不見病”原則,有條件的參考晚疫病預警系統(tǒng)提示進行發(fā)病前預防,及時噴施苦參堿、代森錳鋅、氟啶胺或氰霜唑等保護性藥劑;在田間出現(xiàn)中心病株后進行藥劑防治,視降雨和空氣濕度情況確定防治次數,一般每隔5—7天噴藥一次,選用丁子香酚、烯酰嗎啉或氟菌·霜霉威不同種類防治藥劑輪流使用,切忌一種藥劑連續(xù)使用。對黑痣病、枯萎病和粉痂病等真菌性土傳病害,種薯切塊后選用咯菌腈懸浮種衣劑進行種薯包衣,也可選用8%氟環(huán)·咯菌腈或70%甲基硫菌靈拌種處理;對發(fā)生粉痂病地塊,可用氟啶胺從現(xiàn)蕾期開始施藥,間隔10—15天一次,共施藥3次;針對細菌性病害防治,首先在播種時采用中生菌素或春雷霉素拌種,植株發(fā)病初期噴施或澆灌針對性藥劑連續(xù)防治2—3次,瘡痂病嚴重的地塊可使用枯草芽孢桿菌等生物菌劑,黑脛病、環(huán)腐病和青枯病嚴重的地塊可選用春雷霉素、噻唑鋅或噻霉酮等藥劑。蟲害防治:通過藥劑拌種、溝施或與肥料混合施用防控地下害蟲,可采用高效氯氰菊酯、吡蟲啉等藥劑防治馬鈴薯二十八星瓢蟲、蚜蟲等地上害蟲;蟲害嚴重需要多次防治時,注意不同藥劑輪換使用。

適期收獲科學貯運

在馬鈴薯機械收獲前7—10天進行殺秧,促進薯皮老化。若田間發(fā)生晚疫病,殺秧前噴施烯酰嗎啉等內吸性殺菌劑,防止病菌繼續(xù)感染塊莖。收獲時避免機械損傷、雨淋、暴曬和受凍,剔除病薯、爛薯。在馬鈴薯入窖前預貯10天左右,并對貯藏設施進行殺菌劑噴施處理,密閉一周后通風。單個貯藏庫的貯藏量應控制在窖(庫)容的2/3。入窖初期將窖(庫)內溫度迅速降到10—13℃,并維持15—20天,之后窖溫逐漸降至2—4℃,相對濕度保持在85%—93%。貯藏過程中要適當通風,調節(jié)庫內二氧化碳濃度和溫濕度,運輸過程中要注意防止擠壓等損害。


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