張家口市蔬菜協會是由懷來縣京西果菜批發市場有限責任公司牽頭組建,協會成立于2005年1月,業務主管單位為張家口市農業局,張家口市農業產業化辦公室,登記管理機關為張家口市民政局,協會住所設在懷來縣京西果菜批發市場�，F有理事單位32個，單位會員40個，個人會員80人。
    張家口蔬菜協會的成立可為政府制定農業產業化政策、適時采取相應的預防調節保護措施提供可靠的依據；可向生產經營者提供及時、準確、有效的信息服務，引導他們以市場為導向，調整優化生產結構，有效的避免了生產經營的盲目性和趨同性，針對各市場自身的情況，規避風險，減少損失，提高收入。
　　在市場經濟條件下，協會自身特有的民辦性、合作性和性的優勢，使其能把服務滲透到流通的各個環節，解決了集體組織統一不起來、經濟部門包攬不了、農民千家萬戶干不了的事情，完善了社會服務化體系。