芽苗菜的市場前景,近年來,食品問題一直備受關注,食品健康和有機食品受到了人們的追捧,其中的芽苗菜更是不添加化學激素或農藥、味道鮮美可口,不僅含有大量天然維生素、礦物質有機酶及蛋白質,而且價格經濟實惠。
芽苗菜的項目優勢
其一,芽苗菜可以采用無土栽培、立體栽培、周年栽培等栽培模式。
這種種植方式不需要土壤,有種植項目的地方,甚至家庭陽臺、空中花園等地方都可以進行芽苗種植。
其二,芽苗菜種植不受季節和天氣情況的限制。
由于芽苗菜屬于無土栽培,所以地表溫度的季節變化對芽苗菜的影響不太大,不論天氣、季節如何變化,只要有可以控制的廠房或者溫室大棚等芽苗培養的地點,滿足培養芽苗菜的條件就可以進行芽苗菜的培育。
其三,生長快速,效率高。
芽苗菜不屬于傳統蔬菜,不使用土壤,不受天氣條件的影響,打破了傳統蔬菜生長周期太長的問題,所以豆芽菜的種植是一種比較有效的種植項目。芽苗菜打破了傳統蔬菜漫長的生長周期,一般十天就可以上市,因此種植芽苗菜是一個比較高產穩定的蔬菜項目。
其四,芽苗菜屬于綠色產品,健康無公害。
芽苗菜是直接用種子進行栽培,生長過程中主要使用的是種子本身的營養,完全不施用化肥、農藥和添加劑等化學物質,屬于真正的綠色無污染產品。芽苗菜只要有足夠的水源就能自然生長,是一種經得起市場考驗的蔬菜。
其五,從業人員覆蓋面比較廣。
種植芽苗菜是一個相對容易的項目,可以由有進取心的年輕朋友,閑賦在家的婦女和老年人都可以去做這個項目。芽苗菜種植項目勞動力要求不高,沒有很多力氣活,技術很容易掌握,投資小,這些都是芽苗菜種植項目的優勢。