農家肥必須經過的腐熟,將其中的蟲卵以及傳染性的病菌通過腐熟得到滅活,才能施入土壤中使用,由于傳統的自然發酵需要的時間很長,現在的農業種植基本上會添加微生物菌,集中高溫發酵,短期內能夠獲得腐熟的有機肥,而且堆肥比較便宜。利用地力旺微生物菌劑,以雞鴨豬牛羊等畜禽糞、作物秸稈為原料生產生物有機肥,可在生態有機作物生長上應用。
一、地力旺發酵有機堆肥的優點
經地力旺發酵的有機肥,腐熟完全經除臭后氣味輕,幾乎無臭味,殺死了大部分病蟲菌和蟲卵,蟲卵死亡率達到95%以上。含有大量的有機質,施用后不燒根、不燒苗,促進作物的生長發育,微生物菌分泌的赤霉素、生長素、細胞分裂素等活性物質,刺激、調節作物生長,促進作物增產。其含有多種功能菌,能使有益菌成功占位,改善作物根系的微生物環境,起到抗病抗蟲的作用,減輕多年連作障礙易上土傳病害的弊端,搶占生態位點讓線蟲及真無法侵染。改善土壤團粒結構,克服土壤板結,增加土壤通透性,增進土壤蓄肥、保水能力。有益菌“侵染”植物使其受到脅迫打開次生代謝,產生化感物質(功能性物質和風味物質),改善作物的果品、口感,果實色澤鮮艷,成熟期集中,提高果實的含糖量、維生素等有效物質成分,終達到增產增收的目的。
二、地力旺有機肥發酵技術原理
地力旺微生物菌劑由9種有益菌復合而成,除枯草芽孢桿菌等6種芽孢桿菌外,還含有嗜酸乳桿菌、光合、綠色木霉菌等有益菌。芽孢桿菌具有很強的固碳、固氮、解磷、釋鉀、抗病等功能,并能提高有機肥的利用率,能把堆肥中的有機物降解為作物可再利用的礦物質、氨基酸、糖類、有機酸、小分子多肽、腐殖質、二氧化碳等,促進作物的吸收。在畜禽糞便、作物秸稈、殘果、蔓葉為原料的有機肥堆制過程中,添加地力旺復合菌劑,能加速有機碳的分解,縮短堆肥時間,減少氮素損失,降低糞肥酸度,減少揮發的氨量。
三、地力旺有機堆肥制作技術
有機堆肥制作的條件:
原料(畜禽糞便、秸稈粉、果蔬殘果、雜草、蘑菇棒、統糠、蔓葉等)、合適的水分條件(含水量50%左右)、溫度積累(60-65℃高溫)、菌種(地力旺em菌)、紅糖
有機堆肥制作的步驟:
有機肥原料因地制宜,選用當地資源豐富的畜禽糞便類和稻草、麥草稈、玉米秸稈、玉米芯、果蔬的殘果、蔓葉等,秸稈可占原料總量(秸稈和有機肥)的20%-50%。堆制發酵前先將長的作物秸稈粉碎成5-10cm的細段。將原料、地力旺菌液和紅糖按照1000:1:1的比例配制。
利用地力旺菌劑發酵堆肥生產高質量的有機肥,首先讓鮮糞自然脫水,使水分降至50%以下(以手捏成團,不滴水為宜,太干可添加水分),然后將粉碎的作物秸稈與曬干的畜禽糞混合(純糞的發酵效果并不好,添加秸稈是為了增加其透氣性)。將水:紅糖按照4:1備料,先用溫水將紅糖溶解,冷卻后,將地力旺原液用水稀釋成500倍液,然后加入混合好的原料內,邊攪拌邊噴灑30%左右的清水(具體用水量看原料含水量而定),將堆垛壓實(必須有一定的堆高,否則無法集溫),用塑料薄膜封堆(防雨水)進行發酵(留幾個洞口,以便于少量空氣進入,因為em菌中有好氧菌也有,便于其更好的發揮繁殖和分解有機物的作用。)。用溫度計(是1-100℃的)定期測量發酵物的溫度,高溫發酵60-65℃,范圍4-5天,利用高溫殺滅蟲卵,然后進行翻堆,重新蓋上塑料薄膜高溫(60-65℃)發酵7天左右,整個過程根據溫度情況酌情翻堆,以便于發酵,一般夏天經過15-20天,冬天經過25-35天,待堆肥散發出酒曲味或出現白色、紅色菌絲,即表示發酵成功。
或者可以在地上挖一個坑(可大可小,根據實際需要),用300-500倍地力旺菌液,先噴坑底和四壁,然后每放一層秸稈等原料(20cm厚),噴一次300-500倍的地力旺菌液,再放原料、噴菌液,直至填滿坑,蓋泥土踩實,發酵兩周后,有酒曲味,出現白色、紅色菌絲即可使用。發酵中如果溫度50℃以上,需翻動降溫再密閉發酵,以免破壞有效物質,密閉的發酵堆肥可以保存3個月。
一般用地力旺處理畜禽糞時,為了使原料中的碳氮比(c/n)均衡和水分的調節,在原料中如果加入了木屑或碎木片時,還是要進行必要的翻動。經過地力旺處理的畜禽糞尿,如果惡臭味仍存在,說明地力旺菌劑處理還不,可以增加地力旺菌劑的使用次數,也可以通過提高地力旺菌劑和糖的濃度等措施,使惡臭逐漸減輕。
備注:
1、加秸稈的目的是為了吸附畜禽糞,便于發酵,因為畜禽糞中氨氣較重,有害也相對較多,而秸稈的具有很強的吸附性,多孔性好,可牢固地吸附糞中的顆粒,有利于腐熟發酵進行,同時迅速氨氣味,如果秸稈不好找或者粉碎比較麻煩,可以不加秸稈,可添加果蔬殘果、雜草、蘑菇棒、蔓葉等增加透氣性。
2、發酵過程中翻動物料(翻堆),是為了讓原料混拌均勻,受熱一致,增加空氣流通性,好氧性微生物生長繁殖,促進原料腐熟發酵,縮短發酵時間。
3、高溫60-65℃積累對微生物分解纖維素活動為有利,同時可以為了殺死其中的蟲卵和病原菌,溫度超過70℃,很多菌的活動就會停止,同時要防止溫度過低,過低會延長發酵時間。
4、由于糞便類物料成分復雜,雜菌及病原體含量比較多,為了獲得穩定的效果,一般腐熟1-2個月。如夏季溫度高腐熟快,一般20天左右即可,秋冬季原料溫度較低,腐熟較慢,發酵時間可能會延長到1個月左右。
5、部分缺磷或缺鈣地區,可在原料中添加磷、鈣、硅等營養元素,供給作物所需,改善當地土壤狀況。