荷蘭7號是從荷蘭引進,經過脫毒單株系選育成的匍匐莖短、結薯集中、塊莖膨大速度快、適合不同栽培模式種植的早熟品種。一般畝產2500~3000公斤左右。肥水好的高產地塊,畝產可達4000公斤。生育期(出苗到收刨)65天左右。塊莖休眠期短,適于春、秋兩季栽培,也適合與其它作物進行間作套種。株型直立,株高60厘米左右。莖稈粗壯,分枝少。葉片肥大、葉緣呈波浪狀,花淡紫色。塊莖呈長橢圓形,芽眼極淺,薯皮光滑,外形美觀,黃皮黃肉,食味好,品質優良。適合鮮食和出口,在香港及東南亞市場極為暢銷。 出苗后60~70天收獲。株高60厘米左右,花紫紅色。薯塊(塊莖)長橢圓形、大而整齊、芽眼少而淺,薯皮光滑,黃皮黃肉,結薯集中。淀粉含量13~14。該品種易感青枯病、環腐病和晚疫病,抗瘡痂病和馬鈴薯病毒病。一般畝產3000公斤左右。適應地區及栽培要點: 在內蒙古、遼寧、廣東、福建、山西、山西、山東、廣大的中原春秋二季作地區、南方晚秋和早春都有種植,適于間作套種。栽培密度為5000~5500株/畝,應及時防治晚疫病。該品種對光敏感,收獲、運輸和貯藏過程中,應注意遮光。