7月4日，新京報記者從北京市農業技術推廣站了解到，今年以來，由于北京市有效降水持續偏少，疊加近期高溫，影響糧食作物生長，近段時間，全市大部分地區處于中旱，延慶部分地區已經處于特旱。為此，市農業技術推廣站正組織專家前往田間地頭指導農戶抗旱作業，確保農業生產正常進行。
今年以來，華北多地頻現酷暑，北京在6月份的高溫天數達到了同期罕見的15天。7月4日上午，盡管有一場小雨短暫緩解炙熱，但據氣象部門預報，7月5日起高溫將再次炙烤北京地區，天氣炎熱持續，難免對農業生產造成考驗。7月4日的降水，平均降水量13.4毫米，大部分地區旱情有所緩解，但降雨過后接著持續性高溫，仍對農作物正常生長不利。
6月29日全市大部分地區已處于中旱，延慶部分地區特旱，土壤墑情普遍不足。市農業技術推廣站介紹，根據《氣象干旱等級》分類，干旱劃分為五個等級，分別是正常、輕旱、中旱、重旱、特旱。中旱的具體表現為：降水持續較常年偏少，土壤表面干燥，土壤出現水分不足，地表植物葉片白天有萎蔫現象，對農作物和生態環境造成一定影響。
目前，對延慶的特旱地區，農技推廣站已組織專家前往延慶井莊鎮、永寧鎮、劉斌堡鄉等地塊實地調查苗情、墑情和災情，并分地塊、分類別、分災情提出針對性指導意見。此外，還在延慶區舉辦了“北京市玉米防災減災技術線上培訓”，各區農技人員、種植戶等350余人線下線上同時參會。抗旱相關5個包區包片指導組也已全部到位，通過發放技術意見、遠程指導、現場培訓觀摩等實地解決相關問題，促進抗旱措施落實，促進春播作物盡快恢復生長，確保夏播作物苗齊、苗全、苗壯。
旱情尤其是高溫強光天氣，對很多葉菜類的作物同樣造成了影響。針對北京高溫天氣，農技推廣站提醒農戶，注意預防蔬菜出芽不齊、防秧苗徒長等問題。尤其是育苗，由于晝夜溫差小，夜間溫度過高，極易出現幼苗徒長的問題，應做好降溫和水肥管理工作。同時，長時間強光直射會造成幼苗莖、葉出現點狀灼傷，甚至幼苗整株萎蔫干枯，要立即采用遮陽網，降低光照強度。