俄烏沖突導致歐盟從交戰(zhàn)兩國進口的主要農(nóng)產(chǎn)品價格飆升，例如化肥、動物飼料和葵花籽油。
據(jù)歐洲央行的一份報告稱，雖然俄烏沖突進入“后沖突時期”，但是兩國沖突將長遠影響歐洲食品生產(chǎn)商的成本。眼下已經(jīng)遠超直接從烏克蘭或俄羅斯進口的成本！
歐洲央行指出：歐元區(qū)農(nóng)產(chǎn)品價格和食品批發(fā)價格可能會超過40%，這導致在未來幾個月的歐元區(qū)消費者將面對更高的生活壓力。在截至4月的近一年時間里，化肥成本在歐盟飆升151%！這意味著食品價格將在2023年繼續(xù)攀升。在截至5月的近一年時間里，歐元區(qū)有19個國家的食品價格上漲7.5%，創(chuàng)下1999年單一貨幣推出以來的歷史新高。
歐洲央行在7月初的一次會議上通過一項決議，從2022年7月開始加息，以應對超過8%的通脹。加息首月即將過去，雖然剛過一個月，但是歐洲央行表示這一動作將持續(xù)至2023年同期甚至更久。
被稱為“歐洲糧倉”的烏克蘭與俄羅斯之間的沖突，嚴重影響烏克蘭的小麥、玉米以及葵花籽油的出口。不僅如此，沖突還影響到俄羅斯的化肥和白俄羅斯的鉀肥出口。
歐洲央行表示：雖然烏克蘭、俄羅斯和白俄羅斯在2020年出口到歐元區(qū)國家的食品和化肥合計僅占2%。但歐洲仍然嚴重依賴這三國出口的、用于動物飼料的玉米、葵花籽油和肥料。化肥或玉米供應中斷可能會增加養(yǎng)殖戶的成本，從而推高許多肉制品、糧食的價格。如果從其它國家進口這些商品，產(chǎn)生的替代價格將更加昂貴。
與大多數(shù)歐元區(qū)國家相比，位于波羅的海沿岸的芬蘭對俄羅斯、烏克蘭和白俄羅斯的農(nóng)業(yè)和化肥進口依賴程度更高。芬蘭的食品通脹率遠高于歐元區(qū)平均水平，在12%至19%之間！
歐洲央行表示：即使食品生產(chǎn)商從歐洲本土購買原料，但是他們?nèi)詫⒚媾R因農(nóng)產(chǎn)品價格飆升以及農(nóng)民的能源和化肥成本大幅上漲的局面，他們?nèi)匀灰Ц陡噘M用以能夠正常生產(chǎn)食品。
（資料來源：Financial Times）