生姜是日常生活中不可缺少的調味蔬菜，具有很高的藥用價值，因此備受廣大種植者的歡迎。那么隨著天氣的不斷轉涼，大棚生姜如何管理呢？下面小編就為大家介紹一下冬季大棚生姜田間管理技術。
冬季大棚生姜田間管理技術
溫度管理。栽種完畢后用熱水循環增溫。出苗前保持地溫為22～25℃，出苗后白天地溫和小拱棚內氣溫保持在25℃左右，夜間保持在17～18℃。當姜苗出土頂膜時，揭去地膜，保留小拱棚。棚內溫度過高，可適當揭開小拱棚或大棚通風降溫。
培土。定植時已覆土15cm以上，可不再培土。定植時只覆土5cm的，應結合施肥、中耕和除草進行培土。
追肥。苗出齊后施一次追肥。每667m2施腐熟糞水1000kg或TBS有機復合肥10kg。葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀，每隔15天追施一次。施肥應以基肥為主，追肥以早為好。
灌溉和排水。土壤干旱應注意及時灌水，保持濕潤。如遇水管破裂漏水，應及時修補。土壤積水，應及時排水，以防姜的根莖腐爛。
適時采收。嫩姜可在3月中下旬開始采收上市。每窩姜達到地面3根苗，地下2個分枝，長15～20cm，并充分膨大，即可適時采收。采收早產量低，但售價高，采收晚產量高，但售價低。采收時除去葉梗、葉鞘、泥土，清洗整形后，進行包裝，避免裝運過程中遭碰傷、受污染。
冬季大棚生姜采取了科學管理、配方施肥、灌溉和排水等配套措施，對來年生姜產量的提高有很大的幫助。以上就是小編為大家介紹的冬季大棚生姜田間管理技術，希望小編的分享對大家有所幫助。