2016年5月7日人參果今日批發價格走勢：今日人參果均價為6.95元/千克。昨日均價為7.02元/千克，比昨日下降1%。去年同期均價為8.7元/千克，與去年同期相比下降20.11%。
高價出現在浙江省嘉興市，為8.00元/千克
低價出現在河南鄭州，為4.20元/千克
監測顯示，與昨日人參果價格相比，在所監測的4個省份中，河南的人參果價格出現下降，為5.9元/千克，降幅達6.35%；3個省份的人參果價格與昨日持平，走勢平穩；
人參果部分價格列表
| 產品名稱 | 省份 | 今日均價 | 與昨日相比 | 與去年同期相比 | 時間 |
| 人參果價格 | 浙江 | 8元/千克 | 持平 | | 2016-5-7 |
| 人參果價格 | 河南 | 5.9元/千克 | 下降6.35% | 下降22.37% | 2016-5-7 |
| 人參果價格 | 陜西 | 7.4元/千克 | 持平 | | 2016-5-7 |
| 人參果價格 | 甘肅 | 7.25元/千克 | 持平 | 上漲3.57% | 2016-5-7 |