荷蘭豆原產于地中海沿岸地區，由于是荷蘭人將其帶入故得名為荷蘭豆。荷蘭豆口感清香脆嫩，且營養價值豐富，包括碳水化合物、蛋白質等營養元素含量都比較高，是家庭私房菜當中常見美食之一。
荷蘭豆市場價格多少錢一斤2019-4-27
河南開封市尉氏縣莢豆3元/斤；云南昆明市晉寧縣莢豆7元/斤；河南信陽市光山縣莢豆7元/斤；云南楚雄彝族自治州楚雄市莢豆4.5元/斤；江蘇南通市如皋市奇珍甜豆76號4.5元/斤；云南玉溪市通�？h898粉紅花軟莢6元/斤；廣西貴港市港北區莢豆2.9元/斤；河南鄭州市中牟縣美國甜豆666號4元/斤；云南玉溪市通�？h永盛珍寶豆3.9元/斤等。