山東東營當地小麥較上周小幅下跌，個體商販收購價格在2570元/噸，較上周下跌30元/噸；制粉企業收購小麥價格在2620元/噸左右，較上周下跌20元/噸；收儲企業掛牌收購價格在2490-2530元/噸。
影響小麥價格的因素有：
1、因前期小麥價格漲勢過快，各市場收購主體觀望心態增強，收購進度放緩，新小麥收購價格雖穩中有漲，但上漲勢頭己放緩。
2、國家調控市場意愿明確，拍賣成交量穩定，大大緩解了市場壓力。
綜上所述，新小麥入市量減少，飼料企業和面粉企業采購積極性增強，但是，國家調控市場意愿明顯，緩解市場壓力，受各種因素影響，小麥市場價格將會延續穩中偏強態勢。